Todo lo que necesita saber sobre la logística, los estándares de calidad y cómo Pasticcino se integra en la operativa diaria de su hotel, restaurante o cafetería.
Para garantizar la frescura de nuestra pastelería de autor, los pedidos se gestionan a través de nuestra plataforma exclusiva para clientes o vía WhatsApp con un mínimo de 24 a 48 horas de antelación, dependiendo de la complejidad y el volumen del producto solicitado.
Sí, establecemos un pedido mínimo para optimizar nuestras rutas de logística y asegurar que cada entrega sea rentable para su negocio. Este importe varía según la ubicación de su establecimiento (hotel, restaurante o cafetería) y la frecuencia de suministro acordada.
La mayoría de nuestros productos están diseñados para ser «listos para operar». Esto significa que solo requieren un emplatado básico o su disposición en vitrina, eliminando la necesidad de contar con personal de pastelería especializado en su cocina.
Absolutamente. Proporcionamos a todos nuestros clientes las fichas técnicas completas de cada producto, detallando ingredientes, valores nutricionales y alérgenos, facilitando así el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria en su establecimiento.
Tenemos capacidad para absorber picos de demanda y eventos de gran volumen. En estos casos, recomendamos una comunicación previa de 72 horas para asegurar el suministro total y coordinar las entregas extra que su hotel o restaurante pueda necesitar.
Sí, creemos que la mejor forma de convenceros es a través del sabor. Organizamos sesiones de degustación privada donde presentamos nuestra gama de productos y asesoramos sobre cuáles encajan mejor con su tipo de cliente y su carta actual.
